1. 准备材料

在制作冷冻松仁玉米粒之前，我们需要准备以下材料：

- 新鲜玉米 6-8个

- 松仁 1杯

- 盐 适量

- 清水 适量

2. 玉米的处理

将玉米剥去外层的叶子和丝，然后用刀切下玉米粒。为了方便后续的处理，可以将玉米竖立在一个平底锅或者一个大碗中，然后用刀沿着玉米的边缘切下玉米粒。将切下的玉米粒放入一个大碗中备用。

3. 松仁的处理

将松仁放入一个平底锅中，用中小火炒热。炒热的松仁会散发出浓郁的香气。不断翻炒松仁，直到它们变成金黄色。炒熟的松仁取出放在一旁待用。

4. 煮玉米粒

将一锅水煮沸，加入适量的盐。当水沸腾时，将切好的玉米粒放入锅中，煮熟约5分钟。煮熟的玉米粒会变得饱满且呈现出鲜亮的黄色。煮熟的玉米粒捞出放在一旁沥水。

5. 冷却玉米粒

将煮熟的玉米粒放入一个大碗中，加入冷水，让玉米粒快速冷却。冷却的过程中，可以用手轻轻搅拌玉米粒，以确保它们均匀受凉。冷却后的玉米粒沥水备用。

6. 混合松仁和玉米粒

将炒熟的松仁和冷却的玉米粒放在一个大碗中，轻轻搅拌均匀。确保每颗玉米粒都能与松仁充分混合。这样可以让每一口冷冻松仁玉米粒都能够享受到松仁的香脆口感。

7. 分装冷冻

将混合好的松仁和玉米粒分装到密封的冷冻盒或者冷冻袋中。在分装的过程中，可以根据个人口味适量加入盐，以增加风味。确保每个冷冻盒或者冷冻袋都密封良好，以防止空气进入。

8. 冷冻保存

将分装好的冷冻松仁玉米粒放入冷冻室，冷冻时间为至少4小时，以确保它们完全冷冻。冷冻后的松仁玉米粒可以保存数月之久，方便随时取用。

制作冷冻松仁玉米粒非常简单，只需准备好材料，处理好玉米和松仁，煮熟玉米粒，冷却并混合松仁，最后分装冷冻即可。这是一道美味又方便的小吃，可以作为零食、配菜或者添加到各种料理中。尝试制作冷冻松仁玉米粒，让你的餐桌更加丰富多样！